IJs!

Crusio ijs is een begrip in Bergen op Zoom en omstreken. Elke dag kun je genieten van vele smaken uit de vitrine. In de zomer natuurlijk met veel frisse fruit- en yoghurtsmaken maar ook wel eens smoelentrekkers- of kokos-ijs, je kan het zo gek niet bedenken..
In de winter vind je naast de Crusio klassiekers ook smaken als Triple Chocolate, Stoofpeer, Appeltaart of Di Saronno-Amaretto-ijs. 
Wil je weten welke bijzondere ijssmaken maar ook koffie's en taart we hebben op dit moment? Volg ons dan op twitter, www.twitter.com/crusio



NATUURLIJK  EN MINDER VET

Crusio bereidt twee soorten ijs. Er is ijs op melkbasis, zoals vanille, hazelnoot en cookies, dit ijs bevat (vergeleken met de in Nederland veelgebruikte roombasis) relatief weinig vetten, melkvet is het enige vet in onze ijsmix. De tweede soort is ijs op fruitbasis, bijvoorbeeld aardbei, framboos en mango. Het hoofdingrediënt van deze ijssmaken is... juist, puur fruit! Daarom bevatten deze smaken geen vetten zijn dus lekker licht.
Omdat al het Crusio ijs elke dag vers en ambachtelijk gedraaid wordt, wordt er geen gebruik gemaakt van conserveringsmiddelen en is het ijs vrij van kunstmatige kleurstoffen. Dus, waarom is bijvoorbeeld het aardbeien-ijs zo fel rose-rood van kleur? Juist, door de zomerkoninkjes zelf!